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冬天，最惬意的事情，就是亲朋好友围在一起，吃火锅涮肉聊人生。
虽说享了口福，但一不小心上火怎么办？
这时不要急着盲目灭火，还需找对方法。
有些看似“上火”的症状，并不是上火，例如便秘，或许是体虚的表现。
所以，要弄清身体上的肺火、胃火、心火、肝火还是肾火，再对症去火。
肺火实火
➤ 主要表现：通常伴随感冒，若咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥，喜凉食，则基本可确诊肺实火。
➤ 对策：肺火旺盛时，适当吃一点偏凉的食物，如白萝卜、大白菜、梨、百合、杨桃、枇杷等，有助于降肺火。
此外，每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能帮助清洁肺部。虚火
➤ 主要表现：主要是久咳不愈，咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热，燥热者干咳无痰，或有口渴，多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。
➤ 对策：一般来说，肺失火如果没有得到及时治疗，久病则虚，实火会发展成虚火。这时候不能只一味地清火，而是在清火的基础上滋阴。可用桔梗、生甘草、麦冬、西洋参、枸杞子各1~3克泡水喝。
小贴士：
肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、温补的食物，此外还需减少进食热性水果如荔枝、芒果、桂圆、樱桃等。
胃火
轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉；到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下。实火
➤ 主要表现：为上腹部不适，伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。
➤ 对策：胃实火的人可以选择性味苦寒，能清热泻火的食物或药物，如冬瓜、绿豆、豆腐、芹菜、马齿苋、菊花、蒲公英等。
小贴士：
胃实火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、熏烤肉肠、奶酪、汉堡及干果坚果等。虚火
➤ 主要表现：口渴、饮食减少，时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。
➤ 对策：可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗。
心火实火
➤ 主要表现：口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。
➤ 对策：心火旺盛时可选择的药物有导赤丸，若有咽喉红肿疼痛、头痛眩晕及大便燥结可选用牛黄解毒片、玄麦甘桔颗粒等中成药。
食疗可选用莲子心、苦瓜、荸荠等偏苦寒食物来清心火。
此外，还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火作用。
虚火
➤ 主要表现：低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。
➤ 对策：药物可选用天王补心丹或柏子养心丸，食疗可以用石斛、枸杞、菊花等补充阴液，使阴阳平衡。
肝火实火
➤ 主要表现：除了眼睛红、肿、疼以外，还会烦躁，很容易发火、口渴，大便干燥。
➤ 对策：可用决明子泡水喝，如果症状再重一点可用野菊花泡水喝，饮食上可适当多食用一些苦瓜。虚火
➤ 主要表现：眼睛发涩，此外还会有手脚心发热，内心烦躁，后半夜睡着的时候出汗。
➤ 对策：可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝，还可以将黑芝麻炒熟吃。
小贴士：
肝火过旺的人，不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
肾火
➤ 肾火一般多为虚火，主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、男性易遗精，有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。
➤ 对策：去肾火应以滋阴为主，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉等。
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